お菓子メーカー様からのご依頼で開発をしたベトナム産乾燥調味梅を開発しました。

チャイナリスクをいち早く考え、事前に開発依頼がありました。

ベトナム産の梅大玉の2Lの種を抜き、しっかりとした触感と甘く仕上げました。

現在、更に乾燥機を導入を検討し、切干大根、割干大根、乾燥メンマ等ラインナップを増やす予定です。

ご興味がございましたらお問合せください。