今年度のベトナム産のマチク原料も入荷が始り、9月を目途に収穫が終わります。今

年も順調に生育している様です。

メンマの原料となるマチクは、中国産と台湾産ともに価格も上昇しており、お問い合

わせの多い商材です。

生姜は、栽培期間が5か月程度の風景です。病気や障害等も少なく、順調に生育して

おりました。

実際は、もう少し生姜を成長させた後、収穫予定です。昨今は、ガリ・ハーフガリで

のお問い合わせも多い商材です。

中国のコストアップ、都市封鎖等により供給不安、ロシアによるウクライナ進行等に

よって、

一国からのカントリーリスクを軽減すべくベトナム製品のお問い合わせも多くなって

おります。

弊社は、5年、10年度を見据え、直接産地に足を運び、現地の方と一緒に農業、作農

を行っております。

チャイナプラスワンとして、また供給先が特定できるようにトレーサビリティにも力

を入れております。