ベトナム工場では、先月より改修工事を実施しておりましたが、

概ねの補修作業は、完了致致しました。

天井の張替え作業と同時に、工場灯を増やし、照度を明るく致しました。

塗床改修工事は、床の破損等を補修して、張り替え作業を実施致しました。

塩害によって傷んだ床も、非常に綺麗になりました。

新たに大型の工場用空調を新設し、より一層の

温度管理、空気循環等の工場内の空調対策に取り組んで参ります。

ベトナム工場では、更なる衛生管理を目指して改修工事を実施致しました。

第一弾として、工場内の壁、天井の張替え作業を実施致し、

同時に、動線・ゾーニングを整備して、食品工場としての安全性を高めて参ります。

近日中にも、第二弾として、塗床改修工事を実施予定です。

同工場は、塩害の影響を大きく受けてしまう為、床の破損等を補修して、

衛生管理、従業員の安全確保、作業効率性に配慮した改修を実施致します。

先日は、お忙しい中、ファベックス2024展示会にて

本社のブースにお立ち寄りいただき、感謝申し上げます。

お陰様で、盛況のうちに閉会することができました。

今回は至らぬ点もあったかと存じますが、ご容赦いただきますようお願い申し上げます。

ブースにてご説明させていただいた商品へのご意見やご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

重ねてになりますが、先日の展示会へのご来場、心より御礼申し上げます。

今後とも、よろしくお願いいたします。

ファベックス2024が4月10日本日より3日間開催されます。初日より来場される方も多くベトナムへの関心の高さが感じられます。ご来場の際は是非ともお立ち寄りください。

場所：東京ビッグサイト 6ホール FD-57

近年、中国原料、人件費の高騰、リスク回避等により、

ベトナム産メンマのお問い合わせが、増えております。

ご要望に応えるべく、

本社工場以外にも、メンマ産地に一次加工、原料加工工場を設置致しました。

同工場では、原料の洗浄、発酵作業以外にも、乾燥メンマ、塩蔵原料等の製造も開始 致しました。

現在は、ラーメンチェーン様、メーカー様、量販店様への供給を開始しており、

今後、増産体制を構築するため、各種設備の改築を進めております。

「ファベックス2024年」では、ベトナム産メンマを出品致します。

ブースにお立ち寄り頂ければ幸いでございます。

平素よりお世話になっております。

４月10日より開催されます業務用専門展、

ファベックス2024に出展させて頂く事になりました。

展示場では、中国産、ベトナム産の既存製品に加えて、

新商品ベトナム産のスイートコーンの試食を実施しております。

ご来場の際は、事前登録が実施頂ければ、当日の来場手続きが不要になります。

ご不明な点等ございましたら、お問い合わせください。

みなさまお誘い合わせの上、是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。

展示会名称：ファベックス2024

日時：4月10日(水)～4月12日(菌)

場所：東京ビックサイト　９ホール　ブース位置：10-105

展示会の案内

平素よりお世話になっております。

本日、２月１５日より開催されますスーパーマーケット・トレードショーに

出展致しております。

展示場では、既存の市販品及び業務用製品、塩蔵原料に加えて、

ベトナム産のスイートコーン等、青果コーナーへの販促を強化した陳列も実施しております。

みなさまお誘い合わせの上、是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。

-記-

展示会名称：スーパーマーケットトレードショー

日時：2月15日(水)～2月17日(金)

場所：幕張メッセ　９ホール　ブース位置：10-105

この度、弊社は、

第56回スーパーマーケット・トレードショー2024に出典する運びとなりました。

お忙しいところ恐縮ではございますが、皆様お誘いあわせの上、

是非ご来場くださいますようお願い申し上げます。

無料招待券もございますので、ご希望の方は、お問い合わせください。

日時：2023年2月14日（水）～2月16日（金）

会場：幕張メッセ

出店ゾーン：地方・地域産品　「10-105」

ベトナム北部地区にて、大根の収穫が始まりました。

弊社では、安全・安心な原料を調達する為、すべての農家と契約栽培を結んでおり、

定期的に日本人スタッフにて産地を巡回し、栽培指導、情報交換を行っております。

今回、収穫した大根は、年始より出荷を予定しております。

原料、調味漬け製品のお問い合わせございましたら、

弊社までご連絡ください。

今月、更なる品質向上と生産量の向上に向け

ベトナム工場に送り設置予定です。

〇ウェイトチェッカー

製品後、箱詰め時重量不足を自動でチェック

また現在の作業員が行っていた最終計量がなくなり、作業性効率アップ

〇スライサー　1種類

塩蔵原料を自動スライス、現在の外国製のスライサーよりスピードも速く、カット後の規格も安定

一つは万能スライサー、輪切りが千切など、多種多様で活躍期待

二つ目は生姜用平切りスライサー、今後生姜の商品お問合せが多くなっていくため、生姜を数ミリに平切りが可能

すでに日本出港の手配が完了しベトナム工場へ輸送中で、今月内には設置し、稼働し

更なる製品の向上につなげてまいります。